Rectora de la Universidad de Granada, forma parte de la Comisión Permanente de la Conferencia de Rectores Españoles. Ha sido directora del Secretariado de la Agencia Estudiantil y Vicerrectora de Estudiantes de su Universidad, y ha pertenecido al Consejo de Gobierno y a la Comisión Asesora de Enseñanzas de Posgrado. Catedrática de Fisiología, es miembro del Instituto Universitario de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, trabajando en las interacciones fármaco-nutrientes y en la valoración del estado nutricional en poblaciones en situaciones patológicas. Ha participado en Consejos Rectores de varios Institutos y Centros de Investigación de Andalucía, y ha sido Secretaria Ejecutiva de la Comisión del Plan Andaluz de Investigación y de la Fundación Euro-árabe de Altos Estudios. Ha recibido el Premio Meridiana de la Consejería de Igualdad y Políticas Sociales de la Junta de Andalucía, y el Premio de Reconocimiento a Mujeres Comprometidas por la Igualdad de la Federación de Trabajadores Independientes de Comercio.